Los programas de movilidad académica ofrecidos desde la Universidad Nacional de Asunción (UNA) promueven la experiencia de formación internacional que aporta un extra en la formación de profesionales de diferentes áreas. La Mgtr. María Elena Sánchez Domínguez participa del programa Doctorado en Ciencias de los Alimentos, dictado en la Facultad de Ciencias Químicas (FCQ–UNA) y fue seleccionada para una beca de movilidad al Instituto Politécnico de Braganza (IPB), de Portugal.
El programa, que tiene una duración de 5 meses, corresponde a la modalidad de pasantía de investigación y es el resultado de un convenio de cooperación entre la UNA y el IPB, en el marco del Programa Erasmus+, financiado por la Unión Europea.